Definitive Guide kültür mantarı tohumu için
İstiridye mantarı dilimlenip güneşte yahut fırında kurutularak satılabilir (kurutulmuş mantar uzun süre dayanır ve aroması yoğundur). Yahut kıytırık bir fırın/döner kulaklı ile mantar konservesi veya turşusu yapıp kavanozlayabilirsiniz. Türap haline getirilip mantar tozu baharı olarak vermek da bir öbür niş rey. Bu medar